广州seo小雨一般来说，普通人的断食就是节食的意思。TA们认为，食物是造成肥胖的原因，只要不吃，肯定就不会肥。
字面意思来看确实如此，在短时间内体重下降的非常快，一周可能可以下降10斤。
但随着时间的推移，体重会无法下降，而且长时间节食，反而会对高热量、高碳的食物更渴望。你没办法一直节食，因为你要活下去。
最重要的，当你恢复饮食后，你失去的体重会快速的回归。
为什么？
在节食过程中，消失的其实是水分，而不是脂肪，所以体重可以快速下降。
当你开始恢复饮食后，饮食会产生水分，因此体重上升的才那么快。
但节食一定不好吗？其实不然，最近几年来很火的间歇性断食法，其实就是节食的进阶版。
间歇性断食可以：
1. 降低体重，减少脂肪；
2. 降低胆固醇和甘油三酯含量；
3. 增加血液中的红血球和血红蛋白含量；
4. 改善大脑功能；
5. 降低高血压、哮喘、糖尿病、肿瘤和关节炎的发病率，甚至延长寿命。
所以，间歇性断食不管是减肥，还是保持身体健康，都是非常好的饮食方式。
不要怀疑这个饮食方式的不科学，间歇性断食恰恰代表着当今科学界最先进的减脂理念。
简单来说，间歇性断食就是在一天24小时中抽取一部分的时间来摄入食物，其余的时间则完全断食，只能吃0热量的食物，比如水、黑咖啡。
最常见的断食时间为16/8断食，也就是断食16小时，摄入8小时。类似于18/6断食、20/4断食、一日一餐。
具体的间歇性断食方法，建议去看我主页里看视频，分为5期，可谓是全方面的介绍了。这里插播一期，大家可以看一看。
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这种饮食会让你快速瘦身，毫无疑问。但执行了两三个星期后，减肥就会归于平淡，进入平台期。
然后就有很多的同学就会又吵又闹，说还是无法依靠断食法减肥。
但其实，减肥会遇到平台期的原因很简单。
当我们长时间的摄入较少的热量时，身体内的瘦素，皮质醇、甲状腺T3等可以帮助我们减肥的急速都会失调，基础代谢也会下降，因此体重无法继续下降。
所以，只要我们将这些激素的水平回调上来，将基础代谢回升，就又可以愉快的减肥了。
那么怎么做呢？
抽出2天的时间来大量的碳水化合物就可以了，也就是国外流行的补碳。
补碳过程中建议多吃复杂碳水，少吃简单碳水。
所以，间歇性断食2周，然后抽出两天的时间吃欺骗餐，只有又断食2周，以此类推。
这种方法同样适用于其他的减肥饮食方式，因为只要吃的热量低于TDEE，帮助我们减肥的激素和基础代谢就会下降。
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