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几天不吃主食和肉,只吃蔬菜水果,能减肥吗?会不会影响身体健康

不吃馒头和肉,只吃蔬菜水果,不一定可以减肥。

1、减肥与否,取决与摄入和消耗之间的关系。

当摄入的热量>消耗的热量时,体重就会增长;

反之,当摄入的热量<消耗的热量时,体重就会下降。

您之所以会发胖是因为摄入的总热量超标了,而不是吃了馒头和肉。

同样的道理,您想瘦下来,要做的是控制总热量,而不是只吃了蔬菜和水果。

2、只吃蔬菜和水果,热量不一定低。

抛开剂量谈疗效都是耍流氓!

大多数的蔬菜热量比较低,但是还有一些蔬菜的热量并不低。

比如蚕豆的热量高达335千卡/100g,比肉的热量都要高得多。

还有,土豆、红薯、菱角、芋头、板栗等,它们虽然属于蔬菜类,但是因其淀粉含量比较高(当然热量也不低),所以减肥的时候我们要把它们看作是主食类。

高热量的水果就更多了。

苹果、李子、番石榴、橙子、柚子等,当然非常适合与减肥;但是还有一些水果热量很高。

比如榴莲、芒果、荔枝等一些热量水果,它们的热量都很高,并且高GI食物,不抗饿,还特别容易生成脂肪。

烹饪方法对蔬菜的热量影响也很大。

举一个最简单的例子,土豆富含复合碳水化合物,是优质主食,但是薯条就变成了高油、高脂、高热量的垃圾食品了。

炒菜的时候如果习惯放很多油,那蔬菜的热量一下子就上来了。要知道油的热量可高达899千卡/100g!

合理饮食,均衡搭配,什么都吃,但是什么都不多吃。使得摄入<消耗。

1、每天创造500~1000千卡的热量缺口(体重基数越大约靠近1000,体重基数越小,越靠近500);

2、调整饮食结构,满足身体对碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水分的需求:

馒头可以吃,但是尽量吃全麦馒头,每天吃3个拳头大小的量;

3、详细的搭配方法,您可以参考下面的方法:

4、规律性的运动对减肥有很大的帮助。

每周3~5次,每次30~60分钟的运动,可以加快我们的减肥速度

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