广州seo小雨双十一过后，多了无数省吃俭用的尾款人。
没想到，我的姐妹却突然阔了起来，买了各种很贵的进口零食。我正在疑惑的时候，她还甩给我两张订单截图:
好家伙!原价99的进口薯片打了5折、10元一盒的牛奶也只要2元……
我一边听姐妹安利临期食品，一边打开淘宝搜索起来，零食酒水应有尽有，果然都很便宜，还有星 巴克 的咖啡直接打了3折!
姐妹还拉我加入了豆瓣“我爱临期食品”小组。这个小组刚成立2个月，就吸引了超过2万组员加入:
“分享我今天买到的临期食品”，“打卡第一次买临期”……临期食品小组的组员在这里分享种草和避雷的零食，还戏称自己就像神农在尝百草。
不知道大家有没有感觉，临期食品今年在网上的种草风刮得越来越猛了，不仅有美食大V 晒微博，小红书的攻略更是多达上千篇。
而最让我没想到的是，这个看似亏本的买卖，却 有人 因此能每年赚到上 百万 !
01
临期食品为什么这么便宜?
“临期食品”，其实指的就是那些快要到保质期的食品。
按照12年确立的标准，临期食品一共分为6种，我整理了一下，大致如下:
（来源:北京工商局）
临期食品有多便宜呢?像星巴克卖十多块的依云水，现在只要5毛钱一瓶:
其实，临期食品在我们生活中很常见。
比如，超市里晚上8点过后的货架不仅摆满打折的生鲜，还有低至1折的面包，都属于临期食品，不过，之前抢夺的主力军一般都是阿姨们。
为啥会有这么多临期食品呢?其实也很好理解:
不管是线下的商超、便利店，还是线上的食品店，都不可避免会在仓储、运输上耽搁时间，可食物等不起，很容易就拖成了“临期”。
一旦打折促销还卖不出去，这些临期食品就得退回给供应商，面临集中销毁的结局。
之前，不少人会从供应商手里专门进货临期食品，把包装拆成散装，再以超低价批发卖给餐厅食堂这种需求大、消耗快的渠道，从中再牟一次利。
不过，近几年来，不少人开始在电商平台上卖起了临期食品。淘宝上标着“折扣”、“促销”、“尾单”、“清仓”的很多零食，都是临期食品。
到了今年，受疫情的影响，很多零食流通受阻，再加上不少人收入减少、购买力降低，临期食品行业更“火”了。不论是国产还是进口的零食，折扣力度都很大:
像三只松鼠、百草味、良品铺子等品牌，之前对价格把控非常严格，哪怕食品快到保质期了，也不做大降价的促销，以免伤害品牌形象。
但在今年疫情面前，它们也不得不低头。比如三只松鼠的巨型零食大礼包，淘宝价148元，临期卖价仅为30元 ，直接打了2折。
瞄准这个好机会，越来越多的人打起了卖临期食品的主意，做起了批发或零售的生意。
随着卖临期食品的人越来越多，买家也开始暴增 —— 这么香的价格，真的让人很难不动心……
本着“ 1块钱买不了吃亏、买不了上当”的原则，买临期食品的人越来越多。
02
临期食品到底有多暴利?
虽然看起来不太起眼，但是大额的销售流水、高利润率和高复购率，让临期食品的销售成为了一门低调却暴利的好生意。
1）销售流水惊人
临期店生意非常红火，不管是线下店还是线上店超乎了我的预料。
根据知乎网友爆料，某专注临期零食的平台「有临期」，今年拿了一批三只松鼠的货，一个星期就走了一千多万流水。
线下折扣店“饴食货仓”也很火热，4年来一共开了16家门店，营业额以火箭般的速度在增长，每家店的一年流水更是超过250万。
在淘宝，临期食品店铺足足超过3000家，不少卖家开店更是超过10年，做到了好几个皇冠。
如果不赚钱的话，哪里来的这么多店呢?
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